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健康“消費觀”被“激活”,消毒碗柜產品走俏市場

時間: 2020-06-03


隨著“宅經濟”強勢崛起,注重健康、衛生的“消費觀”也再度被喚醒,許多健康消毒類等廚電產品銷售“逆勢而上”,成為行業矚目的對象。同時,也在一定程度上加速了產品更新,緊扣健康消毒廚電主題,如消毒碗柜。業內人士分析認為,部分品類在短期內會形成爆量,未來以消毒碗柜為代表的健康消毒產品市場發展潛力巨大。

天博近年來,隨著洗碗機的推廣普及,消毒碗柜的地位受到一定沖擊,市場增長乏力。然而此次健康、衛生的“消費觀”被強勢喚醒,使消毒碗柜扭轉了頹勢。根據相關數據統計顯示,今年1-2月,國內消毒碗柜市場逆勢上揚,線上消毒柜的零售量和零售額同時出現了大幅增長,線上零售量同比增長超過72%,線上零售額同比增長44%以上。

消毒碗柜廚電產品銷售“逆勢而上”,成為行業矚目的對象。而同時也在一定程度上加速了產品更新,并且緊扣健康消毒廚電主題。近日,某企業發布了系列新品,緊扣“健康家電”這一主題,深耕消毒碗柜這一“拳頭”品類,滿足市場對健康消毒碗柜產品的需求。據相關人員樂觀預計,2020年企業的消毒碗柜銷量將比去年增長30%-40%。

俗話說病從口入,餐飲具的消毒也被人們提上了日程,沸水燙洗實在過于麻煩,消毒碗柜無疑成了人們的新選擇,帶動了市場銷量的擴增。據了解,目前市面上的消毒碗柜主要有主要有高溫、紫外線、臭氧三種。高溫消毒碗柜通過蒸汽高溫殺菌消毒,綠色環保,安全可靠又無毒無味,但只適用于耐高溫餐飲具,如陶瓷、不銹鋼制品等。

另外,高溫消毒碗柜消毒級別又分為一星級、二星級。前者高溫蒸汽消毒碗柜要求柜內溫度達100℃以上,可殺死大腸桿菌等細菌,殺滅率達99.9%,但不可殺滅乙肝病毒。

而二星級高溫蒸汽消毒碗柜要求柜內溫度達120℃以上,除可殺死一星級消毒碗柜能殺死的細菌外,還可殺滅乙肝病毒等病毒,殺滅率達99.9%,消費者可以根據需要進行選擇。

顧名思義,紫外線消毒碗柜經過紫外線對細菌、病毒等微生物的照射,滅殺細菌。而臭氧消毒碗柜則是通過釋放臭氧無死角殺菌。為了更好地達到徹底消毒殺菌的目的,消毒碗柜廠家采用多重消毒技術相結合進行產品優化升級,如高溫、臭氧烘干消毒柜,臭氧、紫外線雙重消毒柜,臭氧、紫外線高溫烘干消毒柜等。

據悉,某消毒柜生產企業采用臭氧%2B紫外線雙重消毒%2B高溫烘干的方式,能夠有效殺滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等頑固型細菌和病毒,確保消費者餐飲具使用安全。

天博此外,由于上下兩層獨立消毒,上層為臭氧%2B紫外線消毒,溫度在85℃左右,適合塑料、竹制等不耐高溫的餐具,下層可放置耐高溫餐飲具,能夠滿足不同餐飲具消毒的要求。

天博經過這次,想必一定程度上“激活”了人們逐漸變淡的健康消費需求,消費者對消毒類產品會有全新的審視。未來消毒類產品或將有可能成為家庭里的標配產品,以消毒碗柜為代表的健康消毒產品市場在變大、蛋糕在變大。為此,消毒碗柜生產企業要加快健康消毒類等廚電產品的研發,加速產品更新,更好地滿足市場健康消費需求。

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